Bildmaterial

19.06.2012

Diät – Puddinge von frischli jetzt mit neuem Namen

Die frischli Milchwerke passen ihre Diät-Puddinge der geänderten Diätverordnung an. Ab 9. Oktober 2012 dürfen Produkte nicht mehr mit dem Hinweis „für Diabetiker geeignet" ausgelobt werden. Die besonders in Kliniken und Altenheimen beliebten Puddinge von frischli werden daher ab September 2012 unter der Verkehrsbezeichnung „Schoko-Pudding mit Süßungsmitteln" und „Vanilla-Pudding mit Süßungsmitteln" erhältlich sein.

 

Nach aktuellem wissenschaftlichen Kenntnisstand benötigen Personen mit Diabetes mellitus keine speziellen diätetischen Lebensmittel. Für sie gelten inzwischen die gleichen Empfehlungen für eine gesunde Ernährung wie für die Allgemeinbevölkerung. Wissenschaftliche Fachgesellschaften sowie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) haben somit empfohlen, die Diätverordnung zu ändern und diese dem derzeitigen Wissensstand anzupassen. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ist dieser Empfehlung nachgekommen und hat im Oktober 2010 die spezifischen Anforderungen an diätetische Lebensmittel für Diabetiker aufgehoben.

Am 9. Oktober 2012 endet die zweijährige Übergangsfrist. Ab diesem Termin sind Angaben auf den Produkten wie „Für Diabetiker geeignet", „Zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus im Rahmen eines Diätplans geeignet" sowie „Diätetisches Lebensmittel für Diabetiker" nicht mehr zugelassen.

Aufgrund der hohen Nachfrage stellt frischli die Diät-Puddinge jedoch nicht ein, sondern passt sich durch einen Namensrelaunch der Gesetzgebung an. Die beiden Puddinge, die nicht zuletzt wegen ihres geringen Fett- und Kaloriengehalts sehr beliebt sind, werden dann unter einer neuen, leicht verständlichen Verkehrsbezeichnung erhältlich sein: Die Diät-Puddinge werden ab September 2012 umbenannt in Schoko-Pudding mit Süßungsmitteln und Vanilla-Pudding mit Süßungsmitteln.

Die beiden Puddinge mit Süßungsmitteln können wie alle Foodserviceprodukte aus dem Hause frischli durch ihre spezielle Erhitzung ungekühlt gelagert werden und erfüllen in besonderem Maße die HACCP-Anforderungen nach höchster Produktsicherheit. Diese HACCP-Sicherheit garantiert das Unternehmen auf jedem Produkt mit einem Label.

Nachhaltigkeit bei frischli
frischli ist IFS-Zertifiziert.


Unsere Landwirte sind nach QM-Milch
zertifiziert.